Tarte de nata

Ingredientes:
6 gemas
1l de leite
Casca de um limao
125g de farinha maizena
300g de açucar
Massa folhada
Manteiga para untar


Preparaçao:
Unte a tarteira com a manteiga, meta a massa folhada e pique-a com um garfo para esta cozer melhor.
Num tacho meta o leite,a casca do limao,a farinha maizena e o açucar,leve ao lume,quando começar a ficar um creme coloque as gemas sem parar de mexer e continue durante 2 minutos,rejeite a casca do limao e meta o creme na tarteira,leve ao forno pré-aquecido ate ficar lourinho.

mmmmmm ... ate cresce agua na boca