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 pudim de pao

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butterfly
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MensagemAssunto: pudim de pao   Dom Mar 14, 2010 9:31 pm

Ingredientes:
125g de miolo de pao
5dl de leite
180g de açucar
6 ovos
caramelo
pudim flan(mandarim)

Preparaçao:
Esfarele o pao e regue com leite a ferver,deixe em repouso durante alguns minutos,depois bata e misture.
Deixe arrefecer um pouco e junte o acuçar e o pudim flan.
Adiccione os ovos um a um batendo sem parar,ate a mistura ficar homogénea.Barre uma forma de pudim com o caramelo e meta dentro a mistura anterior,coza em banho maria no forno pré-aquecido passado 50 minutos verifique se o pudim esta cozido.deixe arrefecer um pouco e meta no frigorifico de um dia para o outro,depois desenforme e ta pronto a comer.Bom apetite
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pudim de pao
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